Ăn gì ở Phú Quốc khi đi du lịch? Cùng khám phá ngay TOP 25 đặc sản Phú Quốc siêu ngon kèm địa chỉ quán ăn, nhà hàng nổi tiếng tại đây trong bài viết sau nhé!
Phú Quốc không chỉ là điểm du lịch hấp dẫn du khách với những bãi biển xinh đẹp, hoang sơ mà còn là “thiên đường ẩm thực” vạn người mê với bất kỳ ai từng một lần ghé đến đây. Vậy Phú Quốc có đặc sản gì ngon và nên ăn gì ở Phú Quốc? Cùng mình khám phá ngay thôi nào!
Nếm thử 25 món ăn đặc sản Phú Quốc vạn người mê
Mục Lục
Bánh canh cá thu
Tại Phú Quốc có nhiều quán bán bánh canh. Bánh canh chả cá, bánh canh thịt heo… nhưng theo kinh nghiệm ăn uống của mình thì quán Phụng gần chợ Dinh Cậu là nổi tiếng nhất. Bánh canh tại đây chỉ sử dụng cá thu tươi ngon do ngư dân đảo đánh bắt được. Cá thu ngoài được nấu tươi, còn được làm chả cá chiên, tất cả sẽ có trong một tô bánh canh thơm phức, say lòng người.
Bánh canh cá thu thơm phức làm say lòng biết bao thực khách (Nguồn: Sưu tầm)
Giá: từ 30-50k/ 1 tô
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh Canh Phụng: 27 Bạch Đằng, Dương Đông
- Quán ăn Lê Giang: 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
- Quán bánh canh chả cá Quốc Anh: Đường 30/4, Dương Đông
Còi biên mai nướng
“Còi biên mai” – Nghe khá lạ đúng không nào? Biên mai là một loại sò biển cắm sâu xuống đáy biển, có kích thước to cỡ bàn tay người lớn. Thịt của biên mai khá nhão nên thường người ta chỉ ăn phần còi tròn mà thôi.
Còi biên mai được chế biến thành rất nhiều món ngon như nấu súp, nấu cháo, hấp hoặc xào chua ngọt. Tuy vậy ngon nhất vẫn là còi biên mai nướng. Còi biên mai được tẩm muối ớt và nướng trên than. Miếng còi giòn giòn sần sật ngọt mặn tan trong miệng, thơm mùi nướng muối ớt nhất định sẽ “đốn tim” bạn hiền! Món này không khó kiếm, bạn có thể thưởng thức còi biên mai nướng ở các hàng hải sản nha.
Còi biên mai nướng (Nguồn: Sưu tầm)
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Sông Xanh: 217 đường 30 tháng 4
- Quán Ốc 343: Số 343 đường 30 tháng 4
Cá sòng nướng Phú Quốc
Cá sòng nướng ngọt thanh rất ít tanh, thịt rất chắc và hơi dai. Nếu ai đã từng đến một số vùng biển như Phan Thiết hay Vũng Tàu Long Hải, có lẽ cũng đã từng biết hoặc thử qua món cá sòng nướng hay nấu, nhưng khi thử qua món cá sòng nướng ở Phú Quốc thì sẽ nhận biết rất rõ về vị ngon rất khác.
Cá sòng nướng Phú Quốc có vị ngọt thanh (Nguồn: Sưu tầm)
- Giá tham khảo: 120.000đ/kg tùy kích thước
- Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
Chả cá nướng nghệ
Trời ơi, tin được không? Giữa “thiên đường biển đảo” Phú Quốc, bạn có thể thưởng thức chả cá nướng nghệ, đặc sản Hà Nội vốn rất được lòng giới thực thần trong nước. Vị thơm ngọt tự nhiên của cá biển kết hợp với cái hăng hắc của nghệ cùng lá lốt dai dai đã tạo nên ấn tượng khó phai cho món ăn ngon thuần Việt này. Dùng kèm với khoai tây chiên hoặc gỏi đu đủ khô bò nữa thì quả thực nâng tầm trải nghiệm vị giác.
Chả cá nghệ nướng thơm lừng (Nguồn: Sưu tầm)
Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Bạch Giai: Almaz Corona Phú Quốc, Khu bãi dài, Gành Dầu, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Bánh canh chả cá
Sáng ngủ dậy mà phân vân không biết ăn gì tại Phú Quốc cho bữa sáng thì bạn hãy thử ngay món bánh canh! Ở Phú Quốc thì hàng bánh canh Phụng nằm ở đường Bạch Đằng gần biển nhận được nhiều lời khen nhất.
Quán luôn trong tình trạng đông đúc, mở hàng đến tận 11h30. Tuy nhiên nhiều hôm đắt khách thì 10h sáng đã hết bánh canh rồi. Bánh canh Phụng nổi tiếng với sợi bánh dai giòn cùng nước lèo trong mà rất thơm. Thay vì thịt heo thái mỏng thì tô bánh canh ở đây có chả cá thu tươi và huyết (tiết). Nếu bạn không ăn được huyết thì có thể bảo chủ quán bỏ ra nhé!
Bánh canh chả cá có nước lèo thanh thanh, ngọt ngọt rất vừa miệng (Nguồn: Sưu tầm)
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh canh Phụng: 27 Bạch Đằng, Khu phố 2, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Bánh canh Hạnh – đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Quán ăn Lê Giang – 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán bánh canh chả cá Quốc Anh – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
Cơm ghẹ – ăn gì ở Phú Quốc?
Cơm ghẹ là một món ăn ngon Phú Quốc của người dân địa phương. Sau này, món ăn vừa có màu đẹp mắt, hương vị lại thơm ngon nên đã trở thành một món ăn đặc sản được khách du lịch thập phương yêu thích.
Cơm ghẹ Phú Quốc (Nguồn: Sưu tầm)
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Vườn Táo: Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Phú Quốc
- Nhà hàng Zen: Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Ốc gai nướng mỡ hành
Món ốc gai nướng có mùi vị thơm ngon độc đáo. Trước khi ăn nên chọn những con vừa nướng chín rồi dùng chiếc tăm tre nhọn khều thịt ra, mùi thơm xông lên tận mũi đủ kích thích vị giác, làm mọi người háo hức muốn vào cuộc. Thịt ốc có màu trắng đục, no tròn, cho vào miệng nhai từ từ sẽ cảm thấy vừa béo, vừa dai dai, giòn giòn, hương vị đậm đà khác hẳn với mùi vị của ốc mỡ, vọp hoặc nghêu, sò.
Ốc gai nướng mỡ hành thơm ngon (Nguồn: Sưu tầm)
Địa chỉ tham khảo:
- Quán ra khơi: 131 Đường 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
- Quán hải sản ớt ngọt: 129 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Cá mú nướng mọi
Được thiên nhiên ưu ái ban cho nguồn thủy hải sản phong phú, Phú Quốc sở hữu nhiều loại sơn hào hải vị. Trong số đó, phải kể đến cá mú nướng mọi Phú Quốc – món ngon lạ miệng, hấp dẫn nhất huyện đảo này.
Cá mú khi còn tươi nguyên mới đánh bắt được làm sạch và nướng trui trong than hồng. Khi thịt chín tới thì mùi hương thơm ngất ngây khó mà kiềm lòng. Vừa thường thức cá mú nướng mọi, vừa nhâm nhi rượu sim rừng cay cay thì còn gì thi vị bằng.
Cá Mú nướng mọi (Nguồn: Sưu tầm)
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Sông Xanh: 217 đường 30 tháng 4
- Nhà hàng Trùng Dương Marina: 136 đường 30 tháng 4
Mời bạn đón đọc số cuối của loạt bài “Ăn gì ở Phú Quốc? gợi ý 25 món ngon” nhé!
Người Cao Tuổi TV – Không gian riêng dành cho người cao tuổi.
